Vi forstår, at en ren restaurant er afgørende for dens succes!
For at en god restaurant skal blive en fantastisk restaurant, har man brug for et pletfrit køkken, en dejlig atmosfære og et rent spisemiljø. Korrekt rengøring og god hygiejne er nøglen til dine kunders og medarbejderes sundhed og sikkerhed. Netop fordi man arbejder med mad, er rene overflader vigtige for at forhindre kontaminering.
Beskyt dine kunder og ansatte mod at falde
En restaurant er forbundet til et fedtet miljø, der kan skabe glatte gulve. Døgntrafik med hårdt vejr og spildte substanser udgør yderligere risici for glid og fald. Rengøring af gulvene i køkken- og kundeområdet er nøglen til at forhindre glide- og faldulykker. i-mop rengør hurtigt gulvet, genindvinder opløsningen og efterlader typisk gulvene rene, tørre (målt ved standardiserede test for faldrisici) og sikre inden for få sekunder. Brug af i-mop i samspil med glidealarmen kan spare dig for tid og penge og hjælpe dig med at forhindre faldulykker og alvorlige kvæstelser.
Rengøring i dybden
Når man arbejder med mad, kan mangel på hygiejne kontaminere mad med kim og bakterier. Det går simpelthen ikke på en restaurant, og derudover kan dårlig hygiejne ødelægge enhver kundes oplevelse. Det er afgørende for en vellykket restaurant, at køkkenet holdes rent. Gulvet er et af de vigtigste områder, man skal koncentrere sig om. Tyngdekraften sikrer, at kontamineret fedt og rester af anden rengøringsaktivitet ender på gulvet. i-mop bruger rent vand på enhver overflade, støvsuger den beskidte opløsning op, fjerner 4 gange så meget snavs som en moppe og anvender kraftig mekanisk skrubning, der endda rengør fedtophobning og fuger. Test for adenosintrifosfat (ATP) bekræfter, at i-mops dobbelte roterende børster skrubber dybt og giver en 90 % renere overflade sammenlignet med almindelig rengøring med mopper.
De hårde overflader i køkkenet er almindelige steder, hvor kim og bakterier kan leve. Små hjørner og revner kan let fange mad og overskydende vand. Det er det perfekte miljø for bakterier at vokse i. i-scrub- og i-fiber-familien er perfekt til rengøring af disse områder. Disse værktøjer kan også bruges til kundeområdet og toiletterne. Vores værktøjer er HACCP-farvekodede for at forhindre krydskontaminering.
Gør rent på en brøkdel af tiden
Rengøring af fastfood-restauranter er præcis som navnet antyder: Hurtig, effektiv og konstant, hvilket afspejler strømmen i branchen selv. Den uendelige strøm af bestillinger kan overvælde medarbejderne, når de ikke er udstyret med de bedste værktøjer til at gøre hurtigt og effektivt rent. Med en produktivitet, der er 8-10 gange hurtigere end konventionel moppevask, er i-mop det perfekte rengøringsværktøj til gulvene i din virksomhed. Den gør rent overalt fra indgange til spisepladser, køkkener til toiletter og alt derimellem. Nogle fakta:
Rengøring af et køkken på 30 m2 med en konventionel moppe tager op til 15 minutter. Det tager kun i-mop 5 minutter.
Rengøring af et spiseområde på 150 m2 med en konventionel moppe tager op til 90 minutter. Det tager kun i-mop 5 minutter.
Rengøring af spildte substanser med en vådmoppe tager op til 10 minutter. Det tager kun i-mop 5 minutter.
Produkter anbefalet til restauranter
i-mop XL
Med et lavprofildæk på kun 7 cm kan du gøre rent rundt om og under de fleste genstande, ligesom med en traditionel moppe.
i-scrub 21B
Vi har udstyret i-scrub 21B med to børstehoveder for at få højere mekanisk kraft og rengøring af smalle sprækker.
i-fibre
i-fibre-serien er perfekt til allround-rengøring og kan gøre rent rundt om områder som håndvaske og andre kurvede materialer.
