Vi förstår att en ren restaurang är avgörande för dess framgång!
För att en bra restaurang ska kunna bli en utmärkt restaurang behöver du ett fläckfritt kök, en trevlig atmosfär och en ren matplats. Korrekt städning och sanitet är nyckeln till hälsa och säkerhet för dina kunder och anställda. När allt kommer omkring så handlar ditt företag om mat, och rena ytor är en nödvändighet för att förhindra kontaminering.
Skydda dina kunder och anställda från att halka
Restauranger är inneboende i en fet miljö som kan skapa hala golv. Trafik dygnet runt med hårt väder och spill utgör ytterligare halk- och fallrisk. Att snabbt rengöra golv i köket och kundområdet är nyckeln till att förhindra halkolyckor. I-mop rengör snabbt och återfångar lösningen och lämnar vanligtvis golven rena, torra (uppmätt med standardiserat halktest) och säkra inom några sekunder. Genom att använda i-moppen i kombination med vår halkvarning kan du spara tid, pengar och förebygga halkolyckor och allvarliga skador.
Djuprengöring
När man arbetar med mat kan bristande hygien kontaminera maten med bakterier. Detta är helt enkelt inte ett alternativ för en restaurang, och dessutom kan dålig hygien förstöra alla kunders upplevelser. Att hålla köket rent är viktigt för en framgångsrik restaurang. Golvet är ett av de viktigaste utrymmen att koncentrera sig på. Gravity säkerställer att förorenat fett och rester av annan städverksamhet kommer att hamna på golvet. I-moppen använder rent vatten på varje yta, dammsuger upp den smutsiga lösningen, tar bort 4X så mycket smuts som en mopp och applicerar kraftfull mekanisk verkan som till och med rengör fettansamlingar och injekteringslinjer. ATP-testning bekräftar att i-mops dubbla motroterande borstar djupskrubbar för 90 % renare ytor jämfört med konventionell moppning.
De hårda ytorna i ett kök är vanliga platser för bakterier att leva. Små hörn och sprickor kan lätt fånga in mat och överflödigt vatten. Detta är en perfekt miljö för bakterier att växa i. Familjen i-scrub och i-fibre är perfekta för rengöring av dessa utrymmen. Dessa verktyg kan även användas för kundområdet och toaletterna. Våra verktyg är HACCP-färgkodade för att förhindra korskontaminering.
Städa på en bråkdel av tiden
Städning av snabbmatsrestauranger är precis som namnet antyder: snabb, effektiv och ständigt på, vilket återspeglar flödet i själva branschen. En aldrig sinande ström av beställningar kan överväldiga anställda när de inte är utrustade med de bästa verktygen för att städa snabbt och effektivt. Med en produktivitet som är 8–10 gånger snabbare än konventionell moppning är i-moppen det perfekta verktyget för att rengöra golven på ditt etablissemang. Den rengör var som helst från entréer till matplatser, kök till toaletter och överallt däremellan. Några fakta:
Att städa ett 30 m2 kök med en vanlig mopp tar upp till 15 minuter. Det tar bara 5 minuter för i-moppen.
Att städa en 150 m2 matplats med en vanlig mopp tar upp till 90 minuter. Det tar bara 5 minuter för i-moppen.
Att städa upp spill med en våtmopp tar upp till 10 minuter. Det tar bara 5 minuter för i-moppen.
Rekommenderade produkter för restauranger
i-mop XL
Med ett lågprofildäck på endast 7 cm kan du rengöra runtomkring och under de flesta föremål, precis som en mopp.i-scrub 21B
Vi har utrustat i-scrub 21B med två borsthuvuden, för högre mekanisk effekt och rengöring av smala luckor.i-fibre
Serien i-fibre är perfekt för allroundrengöring och kan rengöra runda ytor som diskhoar och andra krökta material.