Comprendiamo che un ristorante pulito è fondamentale per il suo successo!

Protezione di clienti e dipendenti dallo scivolamento

I ristoranti sono caratterizzati da un ambiente unto che può comportare pavimenti scivolosi. Il viavai quotidiano ininterrotto con qualsiasi tempo e le cose rovesciate per terra comportano ulteriori rischi di scivolamento e caduta. Pulire rapidamente i pavimenti della cucina e dell'area clienti è fondamentale per prevenire incidenti dovuti a scivolamenti e cadute. i-mop pulisce e recupera rapidamente la soluzione, lasciando in genere i pavimenti puliti, asciutti (come misurato mediante test di scivolamento standardizzati) e sicuri in pochi secondi. L'utilizzo di i-mop in combinazione con il nostro strumento per la misurazione dello scivolamento permette di risparmiare tempo, denaro e consente di prevenire eventuali incidenti dovuti a scivolamento e lesioni gravi.

Ripulire una cosa rovesciata per terra non è mai stato così veloce! i-mop lascia i pavimenti asciutti in soli 30 secondi! Maggiori informazioni

Pulizia profonda

Quando si lavora con gli alimenti, la mancanza di igiene può portare alla loro contaminazione con germi e batteri. Si tratta di un aspetto imprescindibile per un ristorante; inoltre, un'igiene inappropriata può rovinare l'esperienza di qualsiasi cliente. Mantenere la cucina pulita è essenziale per un ristorante di successo. Il pavimento è una delle aree più importanti su cui concentrarsi. La gravità garantisce che il grasso contaminante e i residui di altre attività di pulizia finiscano sul pavimento. i-mop utilizza acqua pulita su ogni superficie, aspira la soluzione sporca, rimuove 4 volte più sporco di un mocio e applica una potente azione meccanica che pulisce anche gli accumuli di grasso e le fughe delle piastrelle. I test ATP confermano che le doppie spazzole controrotanti di i-mop puliscono in profondità per superfici più pulite del 90% rispetto al lavaggio tradizionale. 

Le superfici dure della cucina sono luoghi comuni in cui possono vivere batteri e germi. Piccoli angoli e crepe possono facilmente intrappolare cibo e acqua in eccesso. Si tratta di un ambiente perfetto per la crescita dei batteri. Le famiglie i-scrub e i-fibre sono perfette per la pulizia di queste zone. Questi strumenti possono essere utilizzati anche per l'area clienti e i servizi igienici. I nostri strumenti sono codificati a colori HACCP per prevenire la contaminazione incrociata.

Pulizia in una frazione di tempo

La pulizia dei fast food è proprio come suggerisce il nome: veloce, efficiente e costante, riflettendo il flusso del settore stesso. Un flusso infinito di ordini può sopraffare i dipendenti quando non sono dotati degli strumenti migliori per pulire in modo rapido ed efficace. Con una produttività 8-10 volte più veloce rispetto al lavaggio tradizionale, i-mop è lo strumento perfetto per pulire i pavimenti dell'edificio. Pulisce ovunque, dagli ingressi alle sale da pranzo, dalle cucine ai servizi igienici e in qualunque altro posto. Alcuni punti da considerare:

La pulizia di una cucina di 30 m² con un mocio tradizionale richiede fino a 15 minuti. i-mop impiegherà solo 5 minuti.

La pulizia di una sala da pranzo di 150 m² con un mocio tradizionale richiede fino a 90 minuti. i-mop impiegherà solo 5 minuti.

La pulizia delle cose rovesciate per terra con un mocio bagnato richiede fino a 10 minuti. i-mop impiegherà solo 5 minuti.